São Paulo é a capital da diversidade gastronômica – e com o café, claro, não poderia ser diferente. No São Paulo Coffee Festival, a gente celebra essa mistura boa com um espaço que convida você a explorar sabores que orbitam o universo da bebida mais amada do Brasil.

Panificação, confeitaria, coquetelaria e cozinhas multiculturais são temas que permeiam a programação da A Cozinha, espaço patrocinado pela 3corações e Oster. Nesta edição, os nomes convidados são: Larissa Takeda (Pato Rei), Isabela Honda (Joya Boulangerie), Rachel Louise (Tuju), Gabriel Santana (Santana Bar/Cordial), Doracilda Isabel (Dona do Doce), Thiago Cerqueira (The Fresh Goodies), Rodrigo Freire (Preto Cozinha), Fred Caffarena (Make Hommus. Not War), Rodrigo Lodetti (Botanikafé) e Sylas Rocha (The Door Hideout).

Do brunch ao lanche da tarde, do café da manhã àquela sobremesa caprichada, a ideia é uma só: mostrar que o paulistano não vive só de café. Vem com a gente nessa!

 

Programação:

SEXTA-FEIRA (27)

15h às 16h Tem sal no meu caramelo, com Larissa Taketa (Pato Rei)
19h15 às 20h15 Nosso Bar: o hype dos drinques pré-prontos, com Sylas Rocha (The Door | Hideout)

SÁBADO (28)

10h30 às 11h30 Café da manhã na Turquia, com Fred Caffarena (Make Hommus. Not War)

16h30 às 17h30 Nosso Bar: Espresso Martíni em novas versões, com Gabriel Santana e Vinicius Demian (Santana Bar/Cordial)

DOMINGO (29)

10h30 às 11h30 Dicas para ovos beneditinos perfeitos, com Rodrigo Lodetti e Caio Campos (Botanikafé)
12h às 13h Schiacciata: um clássico italiano para impressionar, com Isabela Honda (Joya Boulangerie)
16h30 às 17h30 Nosso Bar: harmonizações perfeitas com mocktails, com Rachel Louise (Tuju)

*Programação em atualização e sujeita à alteração.